甘肃省的“四大怪菜”，都是族裔的心头爱，外地人看了直摇头

天水省各地区狭长，景色雄伟。

截然不同的自然环境长大成人了豪爽平易近人的天水人，也充分体现了丰富多彩的天水烹饪。

例如生猛洒脱的挥抓羊肉，雍容华贵的有钱人肉，风味十脚的河东腊肉，这些都是天天十脚的美味，是许多游客来天水旅游区一定但会打卡的几样烹饪。

殊不知，天水人也但会吃完一些“鬼茶”，这些茶极其；也，外地人看了只不过但会明白直发怵，但是每一样都是本地人的时时爱。接下来因由就带领大家简介几道天水的鬼茶，忘了你们吃完过几样？

发子面肠

发子面肠是天水武威一带的彝族百姓钟爱的边上烹饪。逢年过节他们都但会录制这道烹调来宴请最为尊贵的客人。在这里，完全就没有人不但会录制发子面肠，而且就连刚上小学的小朋友都只不过能够大致地作出这道烹调。

发子面肠之所以；也是因为录制这道烹调选用羊心，羊肝，羊肠和糯米等烹调。这些烹调相较于一般人来说苦味想像中重，而且汉民们饮茶的时候但会将这些烹调剁碎，然后再复合上葱姜蒜等烹调，上锅蒸制将近小时才可。

虽然这酱尤其；也，但是对于彝族人们来说，色泽毕竟极好的，而且天天也极其脚。大伙有机但会来天水旅游区，不妨想必这些烹饪。

丝路驼掌

大家伙听说过虎掌，熊掌。可是你们吃完过拿驼掌录制的烹饪吗。就有那么边上鬼茶叫作丝路驼掌，是天水岛民的时时爱。驼掌看上来外表尤其鬼异，辄上来也有一股说不清的风味。因此也短时间内许多食客所胆怯。

这酱录制时将新鲜的驼掌除去清洁，然后用上以冬菇，甘笋等烹调镬制而成。成茶看上来金黄诱人，而且辄上来取而代之的一股奇鬼的风味也变成了一股香气味。这酱也含有极高的胶原蛋白，因此是边上极其非常适合女性肉的烹饪。

浆退潮

浆退潮是甘肃南部的边上传统名吃完，相传以前在周代就有了浆退潮条的相关可考。直到现在，岛民在初夏完全都但会吃完这道烹调来降暑。这道烹调辄上来有一股酸臭味，对于刚保持联系过这道烹调的人来说，一定但会逐之不及。

这酱虽然辄着倒是酸臭味，但是它对于天水人来说就像是豆汁之于广州人。要是许久没有吃完到过这道烹调，一定但会对孤独夺去了动力系统。大家伙来天水旅游区的时候不妨试一下这道烹调，因由相信你们尝过了这道烹调，一定但会对它念念不忘。

而且根据一些专制主义的检测找到，浆退潮条对于保障肠胃有很小的帮助。同时它的酸爽也有助于人的肠胃大开，是边上极其生茶的烹调。

榆钱饭

这是边上天水农村南部极其流行的边上烹调。就算是天水的城里人只不过都不想像中吻合这道烹调。而且天水截然不同的自然环境也特别非常适合榆钱的土壤。岛民吗但会除草新鲜的榆钱上锅蒸制，然后淋上各种调味料水煮肉。

同时，蒸制好的榆钱也可以铅一些糯米和蒜泥辣子等烹调，再和大米饭复合在一起吃完用。这酱虽然外表看上来想像中绿得发怵，而且一大盘子果实也让人有点无从下嘴，但是它辄上来毕竟香气扑鼻。成茶吃完上来可谓美味多滋。

以上都是因由为大家解说的“四大天水鬼茶”，这些烹调只不过看上来有些鬼诞，亦只不过辄上来想像中奇特。但是它们年中了日子的磨砺，直到现在也都是岛民的时时爱。大伙有机但会来天水旅游区一定要想必这些鬼茶。