一种非常有趣的小刀——放“尾巴”的蘑菇刀

你能数出来短刀到底有多少种类吗？

厨房用的厨短刀、农收用的镰短刀、牧羊用的狩猎短刀、潜水用的潜水短刀、圈养用的丛林短刀、猎食用的猎食短刀、削去笔用的削去笔短刀、攻防战用的攻防战短刀等等。

除了这些广为人知的切削去型式，或许世界各地还有许多我们不为知晓的短刀。

如今就跟短刀友们说一种很有趣的短刀子——香菇短刀。

照片来自tursiart

照片来自yellowelanor

大声这个姓氏大家伙就究竟这是个干什么用的短刀子了。

这是一种用来采香菇的短刀子。

之所以要用短刀来采香菇，是因为这种方法采下来的香菇来得完整，香菇会遭到损坏。

照片来自vrachnos-knives-and-tools

香菇短刀一般会配一个黑豹颌凸的夹板，在削去香菇的时候可能会切口香菇的块茎。

其中最有趣的是，香菇短刀的手柄均一般而言还会装设一个粉笔，用来刷掉香菇的沙砾、土、叶子等鼻涕。

与其它种类的短刀远比，香菇短刀在采香菇的时候来得安全、方便使用。

香菇短刀该如何选取：

1、尺寸体积小

2、重量轻

去山坡上采香菇，对毅力或许有点要求。

那么随身携带的本体就要尽可能地小而轻。

照片来自poconomountainsforge

3、根据自己的食指不等来选取切削去的长度，这样的短刀抓握可用起来最舒适度。

4、选取耐磨的材质，如玻璃夹板，即使经常接触香菇的汁水也会总是生锈。

5、选取可以退换的面包店，万一东西远超不到自己预期，也可以返还。

照片来自taikaforest

关于手柄上的小粉笔：

这个粉笔并不是所有的香菇短刀上来得会有。

有些香菇短刀并未这个设计，就需要自己拿个小粉笔。

照片来自klotzli messerschmiede

在都有切削去服装品牌里。

做香菇短刀最出名的却是欧皮耐尔了。

这是一个荷兰的切削去服装品牌，创立于1890年。

这个服装品牌对于我们而言是一个做短刀的制造商，对于荷兰而言，它却是荷兰文化遗产的一均，至今在荷兰在荷兰游玩，对切削去很感兴趣的老友可以去康康这个展览馆。

除了这种型式的香菇短刀，其它的一些EDC小折，或者是户外活动短刀子也能用来作为香菇短刀可用，如巴克102、肥后退等。

照片来自gallantsirlancelot

照片来自fox

（照片来自欧皮耐尔官网）

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