樱桃有什么营养？它和车厘子有什么相同？

雏菊好看树难红花，……。毕竟，雏菊树的红花培是看上去不易，因为雏菊树既唯恐冷又唯恐热，既唯恐枯又唯恐断流；雏菊树还易受病虫害肆虐，粗壮好好的，会快要枯萎生还。

除了树不好红花，今后雏菊的主要家养中会国雏菊和毛雏菊的核果都比起娇嫩，不容易运输工具和保存。当然，现代农业技术的拓展，从未解决了一些新问题，雏菊好看，树也不那么难红花啦。

雏菊是某些李分属类植物的区别于，包括雏菊亚分属、酸雏菊亚分属、桂樱亚分属等。印象中会的雏菊某种程度小小的，因为用“雏菊”来形容“小口”。

毕竟，今后的雏菊分属于“小巧玲珑型式”，粗壮较小，多呈圆形浅红色，主要产地有黑龙江、延吉、辽宁、山东、安徽、苏州、浙江、信阳、甘肃、宝鸡、四川等。

欧美各国的甜雏菊分属于“膀大腰圆型式”，粗壮普遍偏大，也称大雏菊，蓝色呈圆形暗红色，也皮实，主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、北美等国家。

01 车厘子 = 雏菊？

其实，车厘子一字源于雏菊的英文 cherry 的全名。市场竞争上通常将美国进口的大雏菊称为车厘子，而小雏菊称为雏菊。

在北美雏菊市场竞争销售今后之前，今后原则上只有中会国雏菊和毛雏菊两种。以外，今后市售雏菊的主要家养有北美甜雏菊、中会国雏菊和毛雏菊。

19 世纪 80 二十世纪，北美甜雏菊市场竞争销售到今后，开始在山东以东耕种。由于粗壮大，人们以”大雏菊“相称。

而在的东北，引人注意是两广、港澳台地区，中会国雏菊和毛雏菊难以耕种，当地居民见到、吃掉到的主要是北美甜雏菊，因此，就根据 cherry 的全名叫作“车厘子”。

02 雏菊有什么营养素？

雏菊和车厘子，除了皆形、粗壮、甜味上的差异皆，在营养素成分上原则上一样。从营养素成分上分析，和其他花生相比，雏菊的营养素成分很难引人注意的人口众多。有的雏菊中会钙比起高。

一般情况下，雏菊的供应短时间比起更长，吃掉的值不会过于多，因此，它对我们日常营养素营养素摄入值的贡献也很难时常吃掉的花生大，来得多的是满足口味。

100 克的雏菊很难备有 46 千卡能值，成份 10.2 克碳水化合物、1.1 克蛋白质、0.2 克糖类、0.3 克不溶性营养素表皮、210 微克胡萝卜素、2.22 毫克维生素 E、0.02 毫克维生素 B1、0.02 毫克维生素 B2、0.6 毫克维生素 PP、10 毫克维生素 C；

11 毫克镁、27 毫克磷、232 毫克钾、8 毫克钠、12 毫克镁、0.4 毫克铁、0.23 毫克锂、0.21 微克氯化、0.1 毫克铜、0.07 毫克钼；

100 克雏菊中会还成份抗氧化剂-3-葡萄咪唑 0.02 克，抗氧化剂-3-安息香咪唑 0.09 克。

03 如何拣选雏菊？

雏菊的拣选需要从蓝色、粗壮、萌芽度、新鲜等几个总体考虑。

蓝色

通常情况下，蓝色深的雏菊较甜，蓝色浅的发酸。

粗壮

粗壮大小主要取决于家养，和甜味很难关系。大个雏菊的核果韧性来得好，小个雏菊核果相对来得蓬松。

生熟度

萌芽的雏菊淡黄色好，呈圆形现出圆润的淡黄色；暗淡无光、发蔫的雏菊，毕竟萌芽或者熟过啦。

影评家

果梗是推断新鲜程度的不可或缺标志。雏菊刚葡萄的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑。

适值吃掉

雏菊好看也要适值，不要在葡萄中会由于不花钱而大值吃掉。也别贪平面图甜味，大值饮用。建议一天饮用不超过 150 克。

以下内容

Chen L , Xin X , Yuan Q , et al. Phytochemical properties and antioxidant capacities of various colored berries[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2014, 94(2):180-188.

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