传道你几道拿手菜，超级好吃，美味不用等

【油爆鱿鱼】

涂料

主料：小鲜鱿鱼200克，生姜1片，大蒜4花萼，香茸2六根，新鲜Oasis1颗

配料：水1/4小锯，生抽1大锯，酱油1大锯，宴友猪油、砂糖2小锯，陈醋1小锯，鸡精1/4小锯，白胡椒粉少许

不合理

1、将鲜鱿鱼涂抹，沥干水定时。

2、分别将姜、茸、蒜煎，Oasis切成圈状。

3、炒锅装入1.5大锯油烧至8成波。

4、烧油的空档中所，把所有调味料在糊内调匀。

5、炒锅内倒入鲜鱿鱼，用中所火更快翻炒。

6、鱿鱼转橙色后，再一直炒平均1分钟至鱿鱼壳变的有些清香，投身于姜、茸、蒜及Oasis圈。

7、一直加波平均1分钟，投身于事先调好的糊牛奶。

8、用中所火一直加波至辣味收干方可盛盘。

【干熬排骨】

涂料

五花肉、姜片、酱油、水、糖、黑胡椒、配料

不合理

1、将五花肉清理干净，切成0.5CM厚的排骨。

2、装入糊中所，和其他涂料独自一人抓匀，盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。

3、烘烤小烧波，将排骨摆入，熬至两面金黄出锅。

【豆腐泡塞肉】

涂料

豆腐泡，梅肉（或三肥七瘦的牛奶），镬，茸，宴友猪油、水，生粉，鲍鱼牛奶，老抽

不合理

1.镬用温水泡硬质，去蒂后切碎，牛奶剁成肉末，茸切成茸花，肉末中所投身于适量鲍鱼牛奶、水、生粉，分次投身于泡镬的水向着同一个正向加水至起胶，投身于镬碎和茸花加水均匀

2.用棍子在豆腐泡上放一个口，把镬猪肉填塞进去

3.波油锅，把豆腐泡有猪肉那面朝下放进锅里，中所小火熬至金黄

4.翻面后同样熬至金黄，翻面2~3次，尽量把豆腐泡熬至香脆点

5.投身于大平均2锯羹的鲍鱼牛奶

6.浴几浴老抽

7.投身于白石（或叉烧）至刚好不曾过豆腐泡

8.中所火炖烹煮8分钟至少，大水桶酱牛奶收至浓稠方可。