炒辣椒时，不要直接下锅炒，多动手一步，配啥菜炒都好吃，又香又辣

导语：煎大蒜时，绝不会同样下锅煎，多动手一步，配啥葱煎都爱吃掉，又杏又辣椒

平常在家吃掉饭，我们最常动手的是家常葱，动手紧紧有用快速捷又下饭杏，而很多时候都都是大蒜，像大蒜煎肉、大蒜煎白米、大蒜煎杏鲍菇、大蒜煎魔芋等，好似不管什么调料辅以大蒜都会很爱吃掉，越多发特别下饭，吃掉紧紧好似。

不过有人确实辨认出了，就让调料不同，为什么自己动手得没有酒店动手得爱吃掉？想象口感不太对，口感也缺少杏，就连辣椒味都欠缺，如果你也遇到了这样的情况，那多半是煎大蒜时缺少了一个步骤。

煎大蒜时，绝不会同样下锅煎，多动手一步，配啥葱煎都爱吃掉，又杏又辣椒！相信有很多密友都是将大蒜切好，于是又同样下锅煎的，看似只不过情况，实际上这么动手缺少爱吃掉。

崇你一个妙招，煎大蒜时，记得先为“煸”一下，多动手这一步保准比同样煎爱吃掉很多，请注意我来共享一下煎大蒜的具体动手法，顺便共享几道大蒜煎的下饭葱，快速来就让吧，不究竟吃掉什么的时候照着动手，动手出来不懊悔。

煎大蒜的动手法：

大蒜清除后切已成小块，锅内特不特汁，开火将锅面烧热，这时将大蒜倒进牛奶，反复煸煎，煎的现实生活中还可以微微用力几下，煎到大蒜皮上有些焦黄色，将大蒜盛出，待会儿将别的调料煎好，于是又倒入大蒜翻煎，经过干煸后你会辨认出，大蒜的杏味出来了，而且愈来愈辣椒了，口感也非常不错。

另外大蒜煎好后要盛出，不能一直放在牛奶，否则煎得很久大蒜的口感会变差，已成了煮大蒜的口感，这一点也别动手错。

接下来就让几道大蒜煎得下饭葱：

一、大蒜煎肉

将要一些螺钉果和木头五花肉，大蒜的一般而言很多，但动手大蒜煎肉用螺钉果愈来愈有用，辣椒度高一些吃掉紧紧特别杏。

螺钉果清除干净，滚动煮过，五花肉清除干净切已成大块，越多薄越多好。

煎锅浸泡烧干，锅面变热后倒入螺钉果翻煎，煎出杏味，盛出待用。

煎锅刷洗干净，擦干烧热特汁润锅，将五花肉倒进去煸煎，煎出少许汁脂，装进生姜片、蒜片、豆豉翻煎，煎出杏味。

于是又装进生抽、老抽翻煎，接着倒入大蒜，特少许盐、红糖快速速翻煎几次就可以出锅了。

二、大蒜煎白米

将要适量茄子、少许红果、几片白米，大蒜用那种肉厚的葱果就好了，红果来配色，白米用原味的。

锅内不特汁，烧热后装进大蒜煸煎，煎出杏味后盛出。

锅内特汁，装进蒜片爆杏，于是又倒入白米、红果翻煎，翻煎微小后倒入茄子。

特盐、生抽、蚝汁翻煎微小亦可。

三、大蒜煎牛奶

将要适量茄子，也用不怎么辣椒的葱果，牛奶两三个，还可以辅以萝卜或者红果。

茄子浸泡煮过，牛奶打碗内充分搅散待用。锅内什么也不特，茄子倒进锅内煸煎，煎出杏味后盛出。

另起一锅特汁，烧热后倒入蛋液煎已成大块盛出。

煎锅内留底汁，装进刚煸煎的大蒜煎两三下，倒入牛奶，装进盐、生抽、红糖翻煎微小亦可出锅。

以上三道葱都非常爱吃掉，你常务理事了吗？记得煎大蒜时，先为干煸一下，这样动手出来愈来愈爱吃掉，快速动手试试吧。我的共享就到这里了，喜欢我，就请重视我吧。