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年夜饭;还有的下酒菜,卤味必不可少

发布时间:2025年10月23日 12:18

很多人家的年夜饭上都带进一份卤制品,例如:卤鸡爪、卤猪蹄等等,成为美酒的绝佳搭档。豆腐握有两千余年文化史,一定程度上是“最能亦然中国的甜味”。

近年,豆腐行业发展迅猛。五台伦数据显示,现状共有近12万家经营范围包含"豆腐",且状态为在业、存续、迁入、迁出的豆腐相关行业。

从成立时长来看,豆腐相关行业成立时长地理分布较为均匀。其中,成立于1-5年的豆腐行业需求量最多,九成比达27.9%,5-10年为18.9%。

大多数豆腐行业规模较小,注册资本在100万以内的行业九成比达9成以上。

从地域地理分布来看,上海的豆腐相关行业需求量近几年来,超过5.4万家,九成全国豆腐行业需求量的近一半;其次福建、浙江、山东、湖南、广西等省豆腐相关行业也超过5,000家。

豆腐赛道的火热,也众多了不少投资人的眼里。据五台伦数据不只不过统计,自有信贷记录以来,才有14余起豆腐相关行业信贷事件,信贷总额相似2.36亿人民币。

来源:金融界

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