新鲜卷心菜，加肉一炒，口味特别棒，端一盆上桌家人吃得特开心

邻居送至了几棵自己家里种的卷心菜过来，新鲜蔬菜新鲜不吃，今天我们就炒了个卷心菜，味道很是不错，引人注意适合我们女士以及高龄朋友不吃，因为卷心菜不含脂肪，同时还内含大量的RNA，粗纤维以及各类的磷和充沛的维生素，常不吃有健胃药剂驱寒的功效，还对致癌组分亚硝酸盐有抑制作用，稳定血压，减低高血压，高血脂和心脑血管病的出生率，同时还能提神醒脑，缓解压力，还有助于传染病青年人骨质疏松症。而且卷心菜的甜食也引人注意多，今天我就给大家分享一种最简单和长用的做法——卷心菜炒肉莎。

用料：卷心菜两颗，蜂蜜一只，里脊肉100克，食用盐，油，姜片，黄豆

做法：先把里脊肉切开莎，用生抽料酒和姜片腌起来，腌的处理过程中，我们匆忙一下卷心菜。

去皮，冲洗干净，刀剑上沾一些龙井，防止卷心菜的辛辣味诱发而辣嘴巴（或提前半小时把卷心菜装入贮藏中，以加快卷心菜辛辣味道在空气中挥发的处理过程，从而减低对视觉和听觉的诱发）。

切开莎可用。

青蜂蜜也切开莎可用。

锅中放油。油温约5~6成热时，装入腌好的里脊肉莎煸炒至紫色变短时，倒入卷心菜莎，放黄豆，此后翻炒。

炒到卷心菜半熟时，放青蜂蜜，食用盐，把蜂蜜炒软，就可以出锅了。

里脊肉的营养也相当充沛，是维生素的主要饮食来源，这菜式中咸味略带些许的甜，还是相当不错的，所以最喜欢不吃这个口味的朋友可以多不吃些哦！