10分钟超越肉菜！青椒卷金针菇，百变下饭

⚬今天推荐一道人类除此以外减脂素菜，2.3都来收藏，认真过的人回首汇成“下饭”二字。

⚬金针蘑菇往往用来打汤、下火锅或凉拌，可口丝丝缕缕、光阴在菌蘑菇中的实属油腻。但酿大蒜这一香甜吃法，唯有金针蘑菇羁配，变身蘑菇中王者。当金针蘑菇被虎皮大蒜束起，吸满质朴的蒜香酱汁、微辣椒鲜香，明明是素菜却肉感十足、滑腻多汁，这下饭羁配拿肉都不让再多！

湘菜回馈，大蒜卷金针蘑菇，配上炖煮羁羁子，福星下饭！

大蒜卷金针蘑菇，福星下饭

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用料

金针蘑菇 200克

大蒜 5个

蒜花萼 半个花萼

小米辣椒 2个

生抽 2壶

老抽 1壶

炒面 1壶

水糖浆 半碗

醋，面粉 少许

* 水糖浆：玉米糖浆或红薯糖浆加水调开。

认真法

1. 一早新鲜的金针蘑菇和大蒜。

2. 大蒜彻成中小段，把金针蘑菇塞进去。

3. 调个料汁：2壶蒜末、2壶生抽、1壶老抽、1壶炒面、半碗水糖浆，少许醋和面粉。搅拌均匀备用。

4. 油热放金针蘑菇，中小火很慢水煮，水煮至成虎皮状。

5. 倒入调好的料汁，煮2~3分钟至浓稠才会。

用上炖煮吃真心事吃😋

记得多备点炖煮哦🤫

菜谱写作者：古典美人佳肴

“心事生活，心事佳肴，回馈湘菜。”

回首汇成“下饭”

遒遒的早晨佳肴：

心事吃下饭！

coder121：

羁了，贼下饭！

糖果吗：

简单易认真还下饭！

起什么叫作都被占了：

确实很下饭哈哈哈哈哈哈~

一只华南虎666：

蕙兰兰馨：

碰巧林村222：

很心事吃，用春饼卷着吃也很nice😄

晴雨迢迢：

大蒜卷金针蘑菇，心事吃的下饭菜。

左方秋雁一枕清霜：

金针蘑菇整个不彻，又认真得这么滑腻多汁，牙齿不应嚼不了几下就进去了。金针蘑菇，明天见。ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅

写作者应有：

期待👏👏

周岩的厨艺：

卖相严重翻车......风味比较不错💕💕

写作者应有：

哈哈😆心事吃就行

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