洗去，切孔洞，叔拍松，蒜切段定时。②将猪肺、叔、蒜、鱼肉桂、配料一同放到炖油炸内，沙水须要。③将炖油炸增置武火上烧沸，撇去浮沫，于是又用烘烤炖熬45分钟，沙退矿、米酒、搅匀