空心菜肴又称壶菜肴，属于自我意识勇敢的爬藤类植物，无论水耕或土耕都较易采摘，季节大抵可见，但以夏季空心菜肴盛产，品质同样。 中医认为空心菜肴消炎、润肠通便，如同天然保护罩