莱斯特城鸭蛋这么有名，那莱斯特城鸡蛋呢？

在美食两界有着实无撼动地位的，非咸蛋和黄莫属了！ 哪怕是简单的清粥稀饭，只要有了一颗咸瓜子，就会可以满足地怒吃掉下两大碗！

而毕竟，咸瓜子在当中国一夜之间不是个而今玩意。早从数千年前的南朝开始至今，它已经默默地被台湾人“宠”了上千年。

近两年，随着咸蛋和黄的之后翻红~各种咸蛋和黄美食才让而生~就像那句话说的“万物皆可咸蛋和黄”。

芋泥蛋和黄酥、牛奶和黄流沙包

咸蛋和黄酿肥肠、咸蛋和黄龙虾

咸蛋和黄牛奶加有、咸蛋和黄面包仔

……

从零食到果汁，从超市到西餐，看来就没什么是咸蛋和黄解决不了的事儿！但你确实也曾在想过，为什么咸瓜子我们经常吃掉，却非常少听说咸面包呢？

毕竟凡事很简单，都并不知道吃掉咸蛋最美味掉的就是当尾端大多的蛋和黄，而瓜子的蛋和黄占比在 35%，面包并不一定不到 30%，吃掉起来当然更加过瘾啦。

再者，并不一定来说，瓜子的个头比面包更加大，炖煮的咸度和流沙的程度更加好把携带型。

更加再加要的是，都并不知道瓜子比面包的腥味再加，用盐炖煮的步骤就可以很好地去除腥味。所以对瓜子来说，被会用咸蛋就众所周知生死的同样~逃走都逃走不开啦。

问题来了，关于咸蛋和黄的美食有辣么多，毕竟哪个才是你的最爱？

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