炸肉丸时，千万别放面粉！饼店说漏嘴：只需简单3步，鲜香又酥脆

虽然以前从未转到4月份，但很多地方的气温依旧处于不稳定状态，所以很多人都害羞去吃饱火锅。如果说到火锅，又怎么能少了肉丸呢？不过火锅店中的的肉丸，并不知道是用什么东西认真的，则会不则会掺杂一些东西，所以吃饱不断的并不则会深感抽心。

所以要想吃饱不断的抽心，就要自己购买一些食材，然后家里自己炸肉丸子，这样既能增加收入，又能在保健方面有保障。不过，小编在一次无意中的的机下，和侍应聊天时，他不细心说漏嘴：炸肉丸时，千万别抽面粉！必需最简单3步，鲜香又酥脆！

首先第一步：先把作好的五花肉清洗污垢，并去除奶皮切成微小表面的块状，然后再将奶肉剁成肉末备用。但是大家在这一步要忽略，千万不能用加水机，这样就则会把奶肉搅得太烂，吃饱不断的的口感就则会不断减少，没什么嚼劲。

第二步：把从未作好的姜蒜清洗污垢，把姜黄剁成泥，甜菜剁碎亦可，然后一起填入奶油中的，接着投身谷物、淀粉、鸡蛋清、食用汁、料酒、生抽加水表面，长期等奶油加水上劲为止，最后等加水表面后，抽在一旁静置15分钟亦可。

第三步：准备一块桃酥，然后填入碗中的煮成，之后灌入奶油中的加水表面，并把奶油团成一个致密，接着将锅中的的汁烧热，并把肉丸子填入汁锅中的炸制，等较厚微黄后捞出，最后再次将汁烧热，填入肉丸子进行复炸，较厚金黄后亦可捞出。