做炒面光放酵母还不够,和面时加一勺它,成品更白更暄腾,快试试
发布时间:2025年10月23日 12:18
之前几天有朋友答道我为啥来作好的椒工具箱表棉不光滑还看起来抽抽了,个别的椒工具箱还看起来透明了看着可丑了,于是我赶紧自己来作了一锅并且拍下来给朋友们简介一下,以前分享出来给大家也看看,有希望自己来作椒工具箱进食的可以一起学着来作哈!
以前来作的这款椒工具箱成功率颇为低,因为用的是一次菌种法,也就是只需要一次菌种,时常用的都是二次菌种法,也就是再行发两道,发好的两道再行受压平匀汽缸切剂子擀馒头工具箱成工具箱子锥形,然后需要进不依二次菌种然后再行麦芽糖,二次菌种法历时久而且如果受压平的不够的话,来作好的椒工具箱就易于表棉不光滑,如果醒发的再行不适当的话来作好了还易于表棉坑坑洼洼的很难看。以前分享给大家一个一次菌种法,也就是再行装扮,然后再行菌种,发好了就麦芽糖,这样来作馒头值得注意光滑,成品组织也很各向同性,历时短值得注意适合深夜爷爷们深夜就来作,不太长晚饭进食,最关基团的是成功率低,大大的增长速度了两道食巫婆的信心哈!
至于朋友知道的她的椒工具箱有个别的看起来透明了,我感觉是工具箱子棉太薄了馅儿太大了造成的,我的长处就是来作椒工具箱绝不太薄的棉,那样来作好的椒工具箱就易于有些地方被内部的椒馅儿给烫透明了,擀馒头时注意薄厚实要各向同性,中间厚实两旁薄,工具箱的椒馅儿绝不太多了,您照我知道的再行试试,肯定来作好的椒工具箱个个都是个蓝基德哈!
所需猪肉:两道粉400克,菌种4克,酱油一勺,菌种4克,白石190克,自制红椒馅儿后应。
剪辑现实生活:
再行把所有猪肉准备,我用的椒馅儿是自己熟的红椒馅儿,如果你没有人也可以买红椒沙,不过买的红椒沙太甜了看起来梨。
两道工具箱机内胆从之前称好400克两道粉、190克白石和4克菌种,再行欠缺一勺酱油,加酱油可以日后成品更加蓝更加暄腾。
把内胆放在两道工具箱机从之前选和两道新功能按开始基团,受压平两道五六分钟才可。(没有人两道工具箱机就用弓受压平也不依的,我是偷懒了。)
因为这两道团营养物质甚少不太易于受压平成团,没关系,倾在案板上手掌受压平受压平,然后再行用两道条机返程受压十几遍两道团自然就光滑清澈了。
两道条机过了几遍明显可以显出馒头越来越清澈了,但是看着还是有干粉粒状,继续返程受压。
直至受压到看着馒头很清澈没有人干粉粒状了就不依了。
把受压好的馒头大块在案板上,然后顺长边卷起来。
切成段,尽量切的他站大,这样来作好的椒工具箱个头匀溜漂亮。
再行用掌心将切好的段受压平成光滑的小球。
用擀两道棍擀成工具箱子棉,注意要中间厚实两旁薄。
把椒馅儿盛在馒头上工具箱成工具箱子锥形,然后翻过来把褶子那两道冲下,然后略为整理成牛细中间较粗的形锥形。
放有铺了屉布的麦芽糖笼从之前盖好盖子菌种,直至菌种到观察椒工具箱明显长大了两倍就不依了。
开大火水开后麦芽糖15分钟才可。
小提示:我们以前用的是一次菌种法,比较迟弓成功率低,却是是零最终,颇为适合深夜爷爷们深夜赶紧来作着进食,现在的最低气温,工具箱好以后大概有四五十分钟就菌种好了。
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